Ostoskorisi on tyhjä!
Tomaatti "Scatolone"
Solanum lycopersicum L.
2.50€
Veroton: 2.04€
Veroton: 2.04€
Tomaatti "Scatolone".
Keskivarhainen lajike, jossa on meheviä ja makeita, pippurin muotoisia, punaisia hedelmiä, paino 80-100 g. Yhdessä nipussa on 5-9 hedelmää.
Hedelmät sisältävät vähän siemeniä, yleiskäyttöön. Lajike on epämääräinen, erittäin tuottava. Suunniteltu ulkoviljelyyn.
Vaatii sukkanauhan ja kasvinmuodostuksen. Ensimmäinen kukinto asetetaan 9-11 lehden yläpuolelle, seuraavat - 3 lehden jälkeen.
Tuoreilla hedelmillä on hyvä maku. Lajikkeen sokeripitoisuus on korkea. Sopii täytteeksi. Keskikestävä suurille sienitaudeille.
Käytetty tuoreena ja säilyke.
Huomaa, että... tämän lajikkeen hedelmien alkuperäinen muoto sopii kokonaisten hedelmien säilytykseen ja peittaukseen.
Epätavalliset hedelmät koristavat mitä tahansa juhlapöytää: ne ovat tiheitä, meheviä ja sisältävät enemmän sokereita kuin tavalliset tomaatit, joten ne sopivat vauvanruoan, tomaattimehun ja soseen valmistukseen.
Keskivarhainen lajike, jossa on meheviä ja makeita, pippurin muotoisia, punaisia hedelmiä, paino 80-100 g. Yhdessä nipussa on 5-9 hedelmää.
Hedelmät sisältävät vähän siemeniä, yleiskäyttöön. Lajike on epämääräinen, erittäin tuottava. Suunniteltu ulkoviljelyyn.
Vaatii sukkanauhan ja kasvinmuodostuksen. Ensimmäinen kukinto asetetaan 9-11 lehden yläpuolelle, seuraavat - 3 lehden jälkeen.
Tuoreilla hedelmillä on hyvä maku. Lajikkeen sokeripitoisuus on korkea. Sopii täytteeksi. Keskikestävä suurille sienitaudeille.
Käytetty tuoreena ja säilyke.
Huomaa, että... tämän lajikkeen hedelmien alkuperäinen muoto sopii kokonaisten hedelmien säilytykseen ja peittaukseen.
Epätavalliset hedelmät koristavat mitä tahansa juhlapöytää: ne ovat tiheitä, meheviä ja sisältävät enemmän sokereita kuin tavalliset tomaatit, joten ne sopivat vauvanruoan, tomaattimehun ja soseen valmistukseen.
* Erittäin maukkaita kuivattuja tomaatteja italialaiseen tyyliin.
Tässä reseptissä tomaatit pitkänomaisilla hedelmillä ovat parhaita.
Ainekset: 3 kg tomaatteja, oliiviöljy - 400 ml, 10 valkosipulinkynttä, oregano - 1 rkl. (tai Provencen yrttejä), suolaa, mustapippuria, 1 rkl. sokeria.
Voitele uunipelti oliiviöljyllä. Leikkaa tomaatit 4 osaan ja muista poistaa siemenet, suola, pippuri, ripottele päälle yrttejä ja laita 50-70 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 3-4 tunniksi.
Ensimmäisten 5-10 minuutin aikana muista kääntää tomaatit ympäri poistaaksesi ylimääräisen kosteuden.
Laita uunin jälkeen aurinkokuivatut tomaatit steriileihin purkkeihin vuorotellen hienonnetun valkosipulin kanssa ja kaada oliiviöljyä jokaisen kerroksen päälle ja ripottele päälle oreganoa. Voit lisätä erinomaisen mausteen - Provencen yrttejä. Ja niin: kerros kerrokselta.
Ripottele pinnalle sokeria, joka poistaa aurinkokuivattujen tomaattien ylimääräisen happamuuden. Sulje sitten kannet ja säilytä jääkaapin alahyllyssä. Tämä valmiste on valmis syötäväksi 10 päivässä.
Voidaan säilyttää jääkaapissa uuteen satoon asti. Näitä herkullisia aurinkokuivattuja tomaatteja voi lisätä kaikkiin liharuokiin ja spagettiin.
